Anul trecut a fost dur pentru fermierii californieni de fistic. Cultura a fost lovită din greu în 2015 datorită unei combinații de condiții de secetă și a unui deficit de vreme rece, orele de "răcire" ale copiilor masculi și femele trebuie să sincronizeze în mod corespunzător orele lor de înflorire. Traficul total a fost de numai 270 de milioane de lire sterline, cel mai mic din 2006, când statul a dedicat jumătate din suprafața de teren pentru cultivarea fisticului.

În acest an, totuși, lucrurile se uită în sus. El Niño a adus condițiile necesare pentru o recoltă de aproximativ 725 - 800 de milioane de lire sterline. Fermierii de fistic din SUA ar trebui să se bucure de vremurile bune în timp ce vor dura, deși, pentru că o altă știre pune în evidență predicțiile privind culturile de protecție. (Pentru lecturi corelate, vezi: Industriile care vor beneficia de sancționarea Iranului )

Sancțiunile Iranului ridicate

Fermierii iranieni au mai multă milenii de experiență decât omologii lor californieni, iar în funcție de cunoscătorii de nuci puteți gusta diferența. Un veteran al afacerii a declarat pentru Slate că, în comparație cu fisticul persan, California nuci gust cum ar fi "carton. "De cele mai multe ori, de la răsturnarea șahului, totuși, acest lucru nu a avut prea mult importanță pentru consumatorii din S.U.A., care nu au reușit să cumpere fistic din Iran datorită sancțiunilor din S.U.A.

Dar dupa ce cele mai multe sanctiuni asupra Iranului au ajuns la sfarsitul lunii ianuarie, nucile verde "superior superioare" de Kerman si Rafsanjan ar putea avea o sansa de a-si forta drumul pe pietele din S.U.A. Există o mare incertitudine în legătură cu starea exactă a relațiilor comerciale dintre SUA și Iran, deoarece nu s-au ridicat toate sancțiunile și au fost puse în funcțiune câteva măsuri noi, după ce un pic de rachete balistice arată și anunță angajamentul iranian față de spiritul acordul în discuție. Dar trezoreria a numit în mod specific fisticul ca pe un element care nu mai putea fi sancționat.

Aceasta este o veste bună pentru Iran, unde fisticul este cel de-al doilea mare export din spatele petrolului, dar mai puțin pentru producătorii din SUA. Cele două țări produc, în general, 70% din cantitatea totală de fistic din lume, Iranul deține aproximativ 50% din cota și SUA 20%. Însă, în timp ce aceste procente au rămas destul de constante, ambele țări au crescut semnificativ producția în ultimii ani, culturile iranianului fiind triplabile și cvadruplarea SUA între 1990 și 2013.

Vulnerabilitatea prețurilor

cultivatorii din California nu sunt doar vulnerabili la iranian rivalii de pe frontul de calitate. Prețul fisticului din California a crescut de la mai puțin de 3 dolari pe kilogram în 2004 - 2005 la peste 5 dolari pe kilogram în prezent. În cazul în care scăderea recentă a prețurilor altor tipuri de fructe cu coajă lemnoasă este o indicație, concurența străină poate fi o adevărată provocare.Fermierii californieni privesc în special producătorii de nuci din următoarea vale și poate că nu-i plac ceea ce văd. Scăderea cererii din China, dolarul puternic și scăderea continuă a apei în starea lor de origine lăsau toate acestea expuse concurenței străine. (Mai mult, vezi:

Înțelegerea sancțiunilor Iranului de către SUA

) Nu toate știrile proaste Producătorii de fistic din California pot să-și petreacă timpul și să sărbătorească recolta care se află acum pe drum. Având în vedere problemele legate de punerea în aplicare a sancțiunilor, aceștia au puțin spațiu de respirație.

Prima întrebare este că importurile de fistic din Iran vor reveni la status quo-ul pre-sancțiuni? Pentru că, dacă da, aceasta include o taxă antidumping de 300%, pe care fermierii californieni au promis să o apere.

Apoi, există întrebarea care acoperă toate aspectele noului regim de sancțiuni: vor face afaceri băncile în Iran? Banca a devenit un obstacol major în calea reangajării, din moment ce nici o bancă nu dorește să cadă la îndoială de autoritățile de reglementare uriașe din S.U.A. Mai multe bănci britanice și europene au fost amendate pentru a face afaceri cu entități sancționate și, având în vedere că rămân atât de multe restricții, niciunul dintre aceștia nu vrea să fie primul care să intre.

Există, de asemenea, o preocupare de siguranță. Fisticul din Iran ar putea gusta mai bine decât California, dar vin cu un risc mult mai mare de expunere la aflatoxină, o substanță chimică provocată de ciuperci. California nu este liber de flagel, dar au un record mai bun decât Iranul.

În cele din urmă, există vremea. În timp ce California a fost în genunchi din cauza condițiilor severe de secetă, Iranul nu a făcut mult mai bine. Scăderea precipitațiilor a fost exacerbată de politica guvernamentală pe termen scurt. Barajele și proiectele de irigare au transformat fostele zone umede în deșerturi, cu Lacul Urmia, odată cu cel mai mare lac din Orientul Mijlociu (deși, desigur, unul de apă sărată), toate dispărute. Țara utilizează aproximativ 70% din resursele sale de apă dulce regenerabilă; 40% este considerată limita superioară durabilă.

Linia de fund

Ar trebui cultivatorii de fistic din California să fie îngrijorați? Poate că nu încă. Fisticul iranian nu este probabil să copleșească supermarketurile din S.U.A. în 2016, având în vedere toate problemele legate de sancțiuni care trebuie încă rezolvate. Cu toate acestea, pe termen lung, recolta mai mare și mai bună a Iranului va bate, probabil, nucile din California, presupunând că aflatoxina nu provoacă prea multe pericole de siguranță. Ambele zone suferă o penurie cronică de apă, dar fisticul este mai dur decât cele mai multe culturi din acest punct de vedere - să nu mai vorbim mai profitabil - astfel încât cultivarea va continua, probabil, relativ neatinsă. În ansamblu, se pare că Iranul are mâna superioară.