Te gândești la prânz? Pentru milioane de americani pe zi, mâncarea afară pentru prânz este un mic lux într-o zi agitată. Cu aproximativ o oră să mănânci și să conduci comisioane, totuși, cine are timp să meargă la un restaurant stau jos, să aștepte serverul, să aștepte mâncarea și să aștepte factura? Cine vrea să se grăbească prin masă să se întoarcă la birou?

Restaurantele cu fast-food sunt răspunsul evident la problema non-time-for-lunch - mâncare ieftină, pregătită rapid și ușor disponibilă într-o locație din apropierea dumneavoastră. Cu toate acestea, ca răspuns la dorința americanilor de a deveni mai sănătoși (sau în căutarea altceva decât un hamburger), restaurante rapide cum ar fi Chipotle Mexican Grill (CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc275, 77 + 0, 82% Creat cu Highstock 4. 2. 6 ), Panera Bread (PNRA) și Shake Shack (SHAK SHAKShake Shack Inc36, 46-1, 41% ) au deschis și au început să crească în întreaga țară. (Pentru mai multe informații, consultați: Fast Food vs. Fast Casual .)

Rapid-Casual Financials

Nu există nici o îndoială că Chipotle, Panera și Shake Shack fac lucrurile în mod diferit. Între ingredientele organice și durabile, alimente proaspete și o urmărire asemănătoare cultelor, aceste companii vor fi probabil în jur de ceva timp.

Prețul pe piață reflectă și această predicție. La un P / E actual de 35.92 (comparativ cu o medie a industriei de 6.40), Chipotle, cu cele 1700 de restaurante si fara datorii, arata ca o mare cumparare. Panera lui P / E este 29. 65 și Shake Shack's este 612. 57. Aceste P / E curente au o mulțime de câștiguri viitoare construite în preț, iar atunci când se uită la previziunile P / E viitoare, poți vedea că toate drop . Această scădere nu aduce P / E companiilor aproape de media din industrie, dar este mai mică decât cea pe care o au "în prezent".

De ce sunt aceste companii atat de scumpe? Consensul general este că companiile au mult spațiu de creștere și, deoarece se presupune că vor, investitorii de astăzi cumpără pentru o creștere pe termen lung. (Pentru mai multe, vezi:

Shake Shack and Chipotle: O comparație financiară .) Care este viitorul pentru casualul rapid?

Pot restaura rapid restaurante casual la nivelurile pe care investitorii cred că le pot face? Restaurantele se pot extinde în America de Nord și în Canada, dar odată ce companiile încep să se îndrepte spre străinătate, vor descoperi că palatele sunt destul de diferite și, ca urmare, companiile nu vor găsi aceeași popularitate și marje de profit pe care investitorii se așteaptă.

Există probabil prea multe întrebări pentru a răspunde în legătură cu aducerea acestor restaurante rapide în străinătate: Oamenii din Coreea vor consuma carnitinele lui Chipotle? Chinezii vor evita paninele Paneriei? Poate că restaurantele vor găsi succesul ca restaurante de noutate, dar este puțin probabil să fie la fel de succes și ocupat ca și în America de Nord, datorită celorlalte opțiuni disponibile.

Investiții alternative

Ce se întâmplă cu investițiile în companii de restaurante stabilite, care s-au angajat să crească la nivel internațional, dar au reușit deja să obțină succes în străinătate? Argumentul ar putea fi că, deoarece companiile sunt deja înființate în străinătate, nu există nici o recompensă pentru a investi în ele acum. Odată cu riscul de a investi în restaurantele rapide menționate mai sus, există o tonă de potențial de revenire. Cu toate acestea, pur și simplu nu este adevărat. După cum sa explicat, creșterile de preț astronomice ale companiilor rapide arată că potențialul de revenire este deja inclus în preț. În acest moment al run-up-ului, singura cale prin care stocurile pot merge este scăzută.

McDonald's Corp. (MCD

MCDMcDonald's Corp170, 07 + 0, 84% Creat cu Highstock 4. 2. 6 ) și Yum Brands Inc (YUM YUMYum Brands Inc. +1 22% create cu Highstock 4. 2. 6 ) sunt două exemple de companii puternice care se dezvoltă în străinătate. Au deja meniuri adaptate gusturilor internaționale și o bază de clienți. Această bază oferă societăților o bază solidă pe care să-și dezvolte în continuare diviziunile internaționale. (Mai mult, vezi: Pot supraviețui McDonalds împotriva cazurilor rapide? ) Linia de jos

În întreaga lume și mai ales în Asia, fast-foodurile proaspete sunt disponibile la prețuri scăzute. În astfel de țări, termenul "casual rapid" înseamnă McDonald's; Chipotle, Panera Bread și Shake Shack nu ar fi considerat o opțiune pentru un prânz rapid. Având în vedere evaluările de tip sky-high, care formează bule, stocurile rapide se aseamănă cu schemele de îmbogățire rapidă - investiți banii, primiți temporar bogați și apoi mergeți la bust. În schimb, cumpărați companii dovedite care au potențial de creștere reală.