Cele mai mari patru țări producătoare de vin sunt Franța, Italia, Spania și Statele Unite. Începând cu august 2015, China este pe locul cinci în lume; cu toate acestea, foarte puțin din producția de vin din China este exportată. Alte țări importante producătoare de vin includ Chile, Argentina și Australia.

Vinificația datează de la începutul istoriei omenirii, iar producția de vin din Europa datează înainte de apariția Imperiului Roman. Producția comercială și distribuția vinului în Europa au început să crească în secolul al XV-lea. Franța și Italia au schimbat primul loc de producători de-a lungul a sute de ani. În ultimul secol, SUA a devenit un producător major de vin, dar a fost cel mai rapid producător în întreaga lume. În timp ce viile se pot prospera într-o varietate de condiții, acestea fac cel mai bine în climatul temperat, cum ar fi cele comune celor patru țări producătoare de vin. Vinul este o colecție valoroasă și adesea recomandată ca investiție.

1) Franța

Franța produce între 7 și 8 miliarde de sticle de vin anual, reprezentând aproximativ 20% din producția totală de vin în întreaga lume. Deși nu este posibil să câștige numărul unu în fiecare an, Franța este singura țară cea mai cunoscută pentru producția de vin, și practic toate vinurile cele mai râvnite din lume sunt produse acolo. Franța găzduiește numeroase podgorii deținute de familia Rothschild, nume considerat sinonim cu vinul bun. Cea mai scumpa sticla de vin vinuta vreodata la licitatie a fost din regiunea Bordeaux din Franta. Franța este sursa multor soiuri de struguri de bază, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Chardonnay și Pinot Noir, recunoscute pe plan mondial. Multe dintre podgoriile din S.U.A., Chile și Argentina au început cu viță de vie transplantată și grefată din Franța. Vinul este cultivat în toată Franța, Valea Loarei și Rhone fiind zone de producție majore.

2) Italia

Italia, care produce anual câte 6 până la 7 miliarde de sticle de vin, găzduiește unele dintre cele mai cunoscute și foarte favorizate regiuni viticole din Europa. Ca și în Franța, vinul este produs în întreaga țară în peste un milion de podgorii separate. Vinificatia din timpul Imperiului Roman a pionierat o serie de tehnici de productie, transport si stocare in masa pentru industria vinului, inclusiv productia de butoaie. Denumirile de vinuri italiene populare includ Classico, care indică producția în cele mai vechi podgorii de pe un teritoriu, iar Riserva, care certifică faptul că un vin a fost îmbătrânit într-o perioadă ideală de timp corespunzătoare soiului de vin. Două dintre cele mai prestigioase zone ale producției de vin din Italia sunt regiunile Toscana și Lombardia.

3) Spania

Spania produce anual circa 5 miliarde de sticle de vin și de fapt găzduiește cel mai mare număr de podgorii din orice țară europeană. Cu toate acestea, podgoriile sale sunt mai răspândite și produc producții mai mici decât podgoriile din Franța sau Italia datorită solului mai uscat comun în multe regiuni viticole din Spania. Deși mai mult de 400 de soiuri de struguri sunt cultivate în Spania, doar 20 dintre acestea reprezintă aproape 90% din totalul producției spaniole de vin. Domeniile majore de producție a vinului din Spania includ regiunile Valdepena, Rioja, Ribera del Duero și Jerez, regiunea principală pentru producerea soiului fortificat de vin desemnat ca Sherry. Spania este singurul producător oficial al Sherry din lume.

4) Statele Unite ale Americii

Statele Unite se situează pe primul loc în consumul de vin, veniturile anuale ale vinului depășind 35 de miliarde de dolari, chiar dacă nivelul de producție este aproape jumătate față de Franța, aproximativ 3 miliarde de sticle anual. Producția de vinuri a încetat aproape în întregime în S.U.A. în timpul interzicerii, iar până în anii 1970, SUA a început să devină un producător major de vinuri. Cercetările efectuate de Universitatea din California au relevat care dintre soiurile de struguri cresc cel mai bine în care regiunile și investițiile vinificatorilor francezi au fost factori majori în relansarea producției de vin din S.U.A. Aproximativ 90% din totalul vinului din S.U.A. este produs în California. Vânătoarea E & J Gallo, cu sediul în Modesto, produce aproape 25% din totalul vinurilor vândute în S.U.A. și este una dintre primele cinci companii producătoare de vin din lume.