Millennialii sunt viitorul și sunt consumatorii pe care lumea publicității începe să le vizeze foarte mult. Magazinele alimentare au fost încet de tranziție pentru a deveni un fel de magazine de bacanie care Millennials doresc și au nevoie. Aceste tranziții oferă o perspectivă excelentă asupra viitorului comerțului cu amănuntul.

Supermarket-urile tradiționale

Pășirea într-un supermarket tradițional dă astăzi un sentiment de plictiseală. Între luminile fluorescente deasupra capului, culoarele lungi înghesuiți cu bunuri care pot fi navigate numai de cumpărători frecvenți, prețurile scurte sau spectaculoase și o mică parte a produselor esențiale care nu sunt de vânzare cu amănuntul, cumpărăturile din supermarketurile americane reprezintă o corvoadă.

Aceste supermarketuri nu sunt acolo unde Millennialii vor face cumpărături în cinci ani. Există prea multe alternative la experiența tradițională a supermarketurilor. Cele trei categorii diferențiate ale magazinului alimentar de mâine sunt: ​​comercianții generali, comercianții de lux și magazinele supermarket-uri.

Merchandiserii generali

Comercianții generali, care își diversifică liniile de produse pentru a include băcănicii, vor ucide supermarketul tradițional. Cu comute lungi și timp liber liber, posibilitatea de a cumpăra tot ce este necesar pentru săptămâna viitoare într-un singur loc este o necesitate. În timp ce produsele individuale pot fi achiziționate în altă parte pentru mai puțin, confortul de a face o mare călătorie de cumpărături merită costul pentru consumatorii de astăzi. Comercianții cu amănuntul de la cumpărături cum ar fi Wal-Mart (WMT WMTWal-Mart Stores Inc88, 70-1, 09% Creat cu Highstock 4. 2. 6 > Target (TGT TGTTarget Corp59, 29-0, 12% Creat cu Highstock 4. 2. 6 ) și Costco Corp165. 05-0. 84% Creat cu Highstock 4. 2. 6 ) sunt liderii acestui nou magazin "Magazin alimentar". - Alimentele Upscale

Whole Foods

(WFM) și Trader Joe par să știe ce vrem înainte de a ne cunoaște noi înșine. Cu o cantitate de articole unice (și mostre gratuite!), Acești doi agenți alimentari upscali știu cum să atingă ținta lor demografică. Băcănicii grozavi știu că Millennials vor plăti o primă pentru produse ecologice, naturale sau de produse gratuite și au construit o afacere puternică în jurul său: În 2014, Total Foods a crescut cu 10% și a obținut venituri de aproape 600 milioane USD.

Cu oamenii care devin mai sănătoși și mai conștienți de mediul înconjurător, viitorul bunurilor de larg consum arată luminos. Cu toate acestea, în războaiele cu produse alimentare, probabil cinci ani nu este suficient de lungă pentru ca alte generații să renunțe la supermarketurile lor tradiționale pentru un magazin mai scump și mai exotic.

Supermarket-urile de negociere

În cele din urmă, avem al treilea tip de supermarket al viitorului: supermarketul de chilipir. Cu lanțurile europene de reduceri Aldi și Lidl care se extind în America, consumatorii vor avea mai multe opțiuni decât înainte, ceea ce va conduce la o piață din ce în ce mai competitivă, care ar putea să scadă și mai mult prețurile.

Și aceste prețuri scăzute sunt motivul pentru care viitorii consumatori vor face cumpărături la un supermarket de chilipir, chiar dacă au toate negativele unui supermarket tradițional. Datoria de împrumut pentru studenți este în prezent de 1 USD. 36 trilioane, Millennialii devin din ce în ce mai conștienți de buget și acordă o atenție mai mare unde se duce fiecare dolar. Pentru consumatorii mai în vârstă cu datorii de pe cardul de credit și plăți mari de ipotecă, cumpărăturile la supermarketurile de chilipir înseamnă că fiecare dolar poate fi întins doar cu mult mai departe.

Linia de jos

Magazinul alimentar așa cum îl știm este în zilele sale de sfârșit. Cu prea mulți consumatori care au programe extrem de ocupate, căutând alimente de calitate și exotice sau pur și simplu fără bani, există cu siguranță un început de război alimentar. Dacă introducerea produselor naturale și organice de către Wal-Mart este bine executată suficient pentru a câștiga peste cumpărăturile de lux, acest lucru, împreună cu sistemul lor logistic incredibil și prețurile scăzute, ar putea fi de ajuns pentru al face pe câștigătorul final al războaielor cu banca agroalimentare supermarketuri și supermarketuri aflate în spatele lor.