Până când boom-ul tehnologic din Silicon Valley a schimbat pentru totdeauna San Francisco, masa de prăjituri tradițională cu miez de fripturi - cu sau fără martini - a fost mult timp în declin. Cultură de afaceri în zona Bay este indiscutabil condusă de cultură tehnică, ceea ce înseamnă că tranzacțiile de afaceri luate la prânz și cină tind să urmeze tendințele pe care le-au înființat start-urile și tehnologiile mari. Mai degrabă decât fripturile și costumele, veți găsi salate, sushi și blugi.

Întrucât multe companii de tehnologie au propriile lor bucătării, prânzul de afaceri a scăzut în continuare. De ce să folosiți contul companiei pentru un prânz petrecut atunci când cafeaua de la Google Inc. (GOOG GOOGAlphabet Inc1, 033. 33 + 0, 72% creată cu Highstock 4. 2. 6 ) din cele mai bune mâncăruri din zonă, cu pește proaspăt provenit din Golful Half Moon și un restaurant de tip sit-down care găzduiește bucătărie de origine indiană. Din motive de precizie, zgâriați cuvântul cafeteria. Google Campus Mountain View oferă mai mult de două duzini de așa-numite cafenele cu bucătării și atmosfere diferite. (Pentru mai multe informații, consultați: Top 10 motive pentru a lucra la Google .

Totuși, asta nu înseamnă că prânzul de afaceri (sau cina) din San Francisco este un artefact cultural condamnat la dispariție. Iată câteva dintre cele mai bune pariuri, indiferent dacă gusturile clienților dvs. se îndreaptă spre glamour-ul epocă al erei Mad Men sau la ritmul scăzut de perfecționare realizat de lumea tehnologică. Și nu uitați: stilul de o parte, Bay Area rămâne acasă la unii dintre cei mai buni bucătari din țară și la cele mai tradiționale culinare tradiționale.

->

Scoala veche

Tadich Grill

240 California St.

Daca nu stiti ca Tadich Grill este o legenda, tocmai nu ati petrecut suficient timp in San Francisco . Înființată în 1849 ca un stand de cafea în timpul Rushului de Aur, Tadichul a evoluat într-un stil de viață vechi al scenei sociale a orașului. Este întotdeauna buzzing, cu oameni mari uitam: mai mulți dintre primarii orașului recent au fost obișnuiți. Clasicul de fructe de mare (Oysters Rockefeller, Cioppino) obține note bune în mod constant. (

374 Bush St.

Uitați de cuptoarele moderne pe care le folosim la foc: venerabilul lui Sam a fost transformând mâncăruri clasice de fructe de mare de la grătarul pe cărbune cu mult înainte ca Haight-Ashbury să fie sinonim cu hippii. Semnul de epocă din vintage indică deliciile clasice: feluri de mâncare cum ar fi Pacific Snapper cu sos de lămâie și Cajun Scallops servit într-o sală de mese din lemn masiv echipată de barmani care amestecă un Manhattan medie.

Factorul culinar Wow

Le Central

453 Bush St.

Un favorit al politicienilor, este mult mai probabil să observați pe cineva din personalul primarului decât pe Google.În cel mai vechi bistro francez din San Francisco, clasicele neobișnuite, cum ar fi casuletul lent-fiert și friptura au poivre, au desenat mese fideli de peste 30 de ani. (Mai mult, vezi:

10 Orașe din SUA nu aveți nevoie de o mașină de vizitat .) O piață

1 Piața

Dacă aveți un grup de divertisment, Michelin-a jucat un masă de bucătar o singură piață. Până la șapte oaspeți se pot lua masa pe șapte cursuri, în timp ce privesc priveliști impresionante ale orașului prin ferestrele de 20 de picioare. La masa de prânz, există un meniu de trei cursuri "Business Deal" care se schimbă săptămânal. Iubitorii de carne vin aici pentru a încerca "fiara săptămânală" sau pentru a rota carnea provenită din surse locale.

SPQR

1911 Fillmore St.

Înainte de a vă lăsa locurile la contorul bucătarului (rezervați în avans) și aruncați o privire la lista de vinuri impresionantă, clientul dvs. va fi probabil impresionat. Dacă nu, bucătăria romană la această osterie intimă va face truc. Gândiți-vă la arome solide cu preparate inventive, cu peste 60 de vinuri din regiunea Lazio. (Pentru mai multe informații, consultați:

Top Spots to Take Your Clients în Chicago ) Aziza

5800 Geary Blvd.

Aziza cu stea de la Michelin lovește echilibrul perfect dintre rădăcinile marocane și stilul californic: alunecă într-o cabină sub iluminatul atmosferic, comandă rață basteeya și una dintre mâncărurile de miel cimbru și te rogi să mai ai loc pentru verbulă de lamaie iaurt de iaurt. Nu poți decide? Meniul de degustare este o plimbare merită.

Kokkario Estiatorio

200 Jackson Street

Dacă deliciile grecești (cu o răsucire din California) care ies din vatra de ardere a lemnului nu fac clientul fericit, înghețata de baclava va. (Mai mult, vezi:
Top Spots to Take Your Clients în Miami ) Urban Hangouts

Nopa

560 Divisadero St.

Nu este doar un restaurant: loc, atât de iubit, este greu să înfrângem o rezervare. Nu lăsa să te oprească. Bucătăria organică pe bază de lemn care iese din bucătărie - facturată ca "rustic urban" - face ca planificarea în viitor să merite.

The Creamery

685 Fourth St.

O cafenea aerisită, luminoasă și bistro plină de techsters la prânz și întâlniri de oră fericite, acest loc roagă o atmosferă millenară definită. Prețurile rezonabile se potrivesc și bugetelor de început de oase goale.

Linia de fund

Dacă gusturile clientului sunt vechi sau scumpe, zona Bay oferă câțiva dintre bucătarii de top ai țării și cele mai inovatoare delicii culinare inovatoare. (Pentru mai multe informații, a se vedea:

Importanța consumatorilor de-a lungul mileniului .