În urmă cu un an, Coca-Cola Co. cu o idee clară pentru piețele sale din America de Nord: ar introduce porțiuni mai mici ale băuturii sale rafinate iconice, în speranța de a stimula creșterea. Pentru Coca-Cola, vânzarea mai multor băuturi zaharoase în dimensiuni mai mici a fost excelentă pentru afaceri. - Consumatori sănătoși

Băuturile nealcoolice, ca multe produse din zahăr și carbohidrați, au fost viciate în mass-media ca fiind cauza epidemiei obezității americane. Cu ratele de obezitate la nivel national deja la niveluri istorice si in crestere, oamenii se gandesc de doua ori despre chugging jos o bautura delicioasa racoritoare. America a lovit soda de vârf în 1998, iar consumul a scăzut constant de atunci. Ce ar putea o companie ca Coca-Cola să facă să îndemne mai mulți oameni să bea Coca-Cola?

O idee a fost aceea de a împinge produse fără zahăr și fără calorii. Produsele vinde bine, deși nu au același gust și nu vinde, precum și Coke original. Soluția de a vinde Coke original pentru consumatori conștienți de sănătate a fost o dimensiune mică a porțiilor: 7. 5 uncii comparativ cu 12 uncii pentru conserve și 8 uncii comparativ cu 20 uncii pentru sticle. (Vezi de asemenea:

Cum Coca-Cola generează bani

?)

Se pare că este contradictoriu. De ce dimensiunile porțiunilor ar avea ca rezultat vânzări mai mari? Interesant de mult, cercetarea a aratat ca oferirea de portiuni mai mici incluse se incheie in cel mai mare volum de produs vandut in ansamblu. Într-un apel de conferință din iulie 2015, CEO-ul Coca-Cola a recunoscut că creșterea mică a produsului său este în cifre cu două cifre, mult mai rapidă decât creșterea înregistrată în produsele sale obișnuite.

Clienții noi

Nu este cunoscută creșterea vânzărilor pe care Coca-Cola le vede de la clienți existenți sau noi. În mod logic însă, ar fi cu siguranță o nouă clientelă pentru produsele Coke mai mici.

Gândește-te la mama care dorește să-i dea copiilor un tratament, sau la adultul care evită zahărul, dar este nostalgic pentru gustul Coca-Cola. Este puțin probabil ca acești clienți să achiziționeze o sticlă mare de Coca-Cola, dar să vadă cum pot, opt-pachete ca un compromis frumos - clienții ajung să aibă câteva băuturi de Coca-Cola în mod moderat, fără a avea tentația de a bea o cantitate totală de 12 uncii. După cum spune un consumator: "Coca-Cola Mini-Can […] este perfectă când vrei doar să bei puțin, dar nu vrei să piardă jumătate de cola. "

Puncte de preț

Cel mai bun lucru pentru Coca-Cola în ceea ce privește porțiunile mai mici este costul lor. Bunul simț vă va spune că comoditatea de a avea porțiuni mai mici ar duce la un preț mai mare, la fel cum o mică sticlă de apă vinde pentru $ 0.50 atunci când unul de două ori dimensiunea vinde pentru $ 0. 69. În plus față de volumul total de coca vândut în creștere, din moment ce au fost introduse dimensiuni mai mici, Coca-Cola plătește o primă incredibilă pentru cutiile și dulciurile "drăguțe": cutiile mici costă mai mult de două ori cost pe uncie de cutii de dimensiuni normale, la $ 0. 053 per uncie pentru cutiile mici și 0 $. 026 per uncie pentru cutiile de 12 uncii. Dublarea prețului unui produs al cărui vânzări crește mai repede decât cel original este o modalitate sigură de a crește profitul.

Acest preț ridicat pe uncie a fost grozav pentru linia de jos a Coca-Cola. În anul fiscal 2015, vânzările ecologice în America de Nord au crescut cu 4% și, deși Coke Zero și apa îmbuteliată au fost câștigătorii reali de creștere, Coke original, deja lider pe piața băuturilor răcoritoare, a înregistrat o creștere de 1% a volumului. Această creștere a volumului a contribuit la o creștere cu 3% a veniturilor din America de Nord (atunci când factoring-ul din dolarul american puternic). (Vezi de asemenea:

De ce un dolar puternic din S.U.A. este rău pentru investitori

.)

Linia de jos

America ar fi putut ajunge la vârf de sodă cu aproape douăzeci de ani în urmă, dar acest lucru nu poate opri inovația Coca-Cola. De la ceaiurile îmbuteliate, până la apa îmbuteliată, Coca-Cola eliberează în mod constant produse care fac apel la consumatorul conștient de sănătate. Paharele mici și sticlele permit o gamă largă de consumatori să se deda la un mic gust de vinovăție fără Coca-Cola - și să plătească o primă mare pentru acest privilegiu.